情浓粽香忆端午

日期:2017年05月22日点击数: 文字:【【增加行距】【缩小行距】【加粗】【高亮】【还原】

        作者 肖治

       上世纪60年代,笔者生活的宁厂古镇,因为“一泉流白玉,万里走黄金”的自然盐泉,为人们提供了安居乐业的现实条件,宁厂古镇的国营盐厂,曾经是红极一时的省属企业。大自然山光水色的哺育和丰富的历史文化地薰陶,小镇人们的精神世界、逢年过节那份出自内心的喜悦、对节日文化的活动推崇,是现代人难以理解和不曾有过的情景。

     记得一年一度的端午节,当家家户户的小孩还在清晨睡梦中的时候,一些条件好的家庭长辈,争先恐后地排队等候在小镇几家为数不多的(集体)餐馆,为孩子们庆祝节日,购买7分钱一个的端午“大肉包子”。

     清明插柳,端午插艾,是宁厂古镇一大习俗。好几次,当记忆中的外婆或舅妈,端满一“筲箕”白面肉包出现在我家门前的时候,在浅浅的睡眠里,做着美梦的我立刻有了一种翻身起床的冲动。我和小镇的孩子,将在家家户户飘散着艾蒿清香的氛围中,开启愉快的节日旅行。

     吃着外婆送来的包子和母亲制做的甜粽,闻着每家每户一大早到野外山坡,趟着露水,割回的半人高的绿叶艾蒿 —— 散发的浓郁幽香;听着大人有关端午节的来源和楚国诗人屈原的传说,我的心,涌动着一种莫名的感动。

         原来,端午节插艾蒿,包粽子、煮咸鸡蛋、抹雄黄酒的习俗,缘于战国时期楚国最伟大的爱国主义诗人屈原。据老人讲,屈原一生忧国忧民,常被奸臣污陷,不被楚王重用。屈原看着国破家亡,痛心绝望之下,于农历五月初五,满怀悲愤地投向汩罗江心。楚国民众感动于屈原的忠诚,为了不让鱼类伤害屈原,每年农历五月初五,五月十五、五月二十五三个时段,人们沿江撒下肉包子和糯米粽子等食物,表达对屈原的纪念和特别地敬奉。

          60年代,小镇因盐而兴,为驱虫避邪,端午节那天,家家户户都会喝上一顿雄黄酒。小孩身上,也会抹上经过香酒泡过的雄黄。有的大人会将自做的五彩线香囊,挂在孩子的脖子上,寓意端午吉祥、许多人在端午节当天,用艾蒿、大蒜煮水洗澡,获得岁岁平安、人兴财旺。

         端午,正是新麦收割的时节,一些有农村亲戚的家庭,节日期间,会收到刚刚收获的新面粉,并用新面粉自做包面、包子、水饺等食品,庆祝节日。

    当时的盐厂职工不仅制盐,而且有组织的开荒种地,并在大官山建有农场。职工食堂喂有肥猪,遇上好的年景,每逢端午,工厂会杀上几头大肥猪,家家户户分个一至两斤改善生活。每每这时,一群小孩,会沿街欢天喜地的表演当时盛行的革命现代京剧《红灯记》《智取威虎山》等样板戏节目。等肉分到手后,玩累了的孩子,跟着大人回家守在灶台,等候即将品尝的舌尖上的美味,心里想到,要是天天过节该多好。

    记忆中,小镇的端午,有过几次特别闹热的龙舟比赛(当地人称为“划龙船”)。这是宁厂古镇纪念诗人屈原的又一民间文化习俗。

    吃过粽子,煮过鸡蛋,剥完蒜头,喝了雄黄酒,人们会不约而同的来到大宁河两岸。河面布满了红、黄、青、白等不同色彩的各式龙船,从盐泉出口处“龙君庙”河坝,到水域集中区“泰山庙”约4里长的河滩,分布着6只整装待发的各色龙舟。

    每只龙船,都配有一套锣鼓,20来个选手,龙舟船头,都有一名头上包着红、黄、白等不同颜色头巾的指挥者。他们手执彩旗,迎风挥舞,是龙舟竟技的指挥者。随着他们发出的“五月的五哟,划龙舟哟!”、“划到泰山庙哟,嘿火!”的一声声号令,河面,龙舟奋力齐划,河岸,观战的人们凝神静气、心惊肉跳地观看着。有的大人和小孩,干脆随着龙船的进程,在岸上奔跑,他们边跑边喊,边跑边看,节日的小镇,热闹非凡。

    古镇龙舟竟赛,曾一度风行至80年代,随着国企改制和宁厂古镇的萧条,加之宁河水源的枯竭,宁河赛舟,与我们日益渐行渐远,成为古镇人心中,一道难以忘怀地永久记忆。

    光阴似箭,日月穿梭。弹指之间几十年过去了,我由岸上欢呼雀跃看赛龙舟的少年变成了青年,并走向老年。岁月的风霜,给我们那一代龙舟的观看者,染上了些许白发。但是,儿时端午节的喜庆、兴奋和激动,仿佛还在昨天。现在,人们都过上了天天过节、时时佳肴满席的好日子。端午节,也正式成为人们思念家国情怀、亲朋好友同欢共庆的法定假日。愿兴盛于古镇的龙舟习俗代代传承,愿伟大诗人屈原的家国情怀,穿越时空,焕发出新的魅力和青春。

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