巫溪新闻网讯（通讯员 龚超）5月29日，县市场监管局召开外卖骑手食品安全监督员聘任暨专题培训会，面向美团外卖、淘宝闪购平台择优聘任30名骑手为食品安全社会监督员，聘期一年。

受聘骑手利用日常接单取餐契机，对线上餐饮门店开展常态化巡查，有效延伸监管触角，填补固定巡查盲区。培训会上，执法人员重点讲解“四看”工作法：一看经营地址是否与平台一致，杜绝无证经营；二看证照公示是否齐全规范；三看后厨环境、卫生、食材存放是否合规；四看餐品制作、包装是否存在异常。同时开展实操教学，指导骑手通过渝快办APP、基层智治小程序一键上报隐患线索。

下一步，县市场监管局将持续深化食品安全“吹哨人”制度，完善线索收集、核查处置、结果反馈闭环机制，织密食品安全防护网，全力保障群众饮食安全。